MAMA51.RU - Форум Мурманских Родителей
30, 03, 2020, 19:29:57
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: Соблюдайте, пожалуйста, ПРАВИЛА ФОРУМА и ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ ОБЪЯВЛЕНИЙ
 
  Mama51.ru   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 3 ... 25 [Все]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5  (Прочитано 322831 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Брумгильда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 249



« : 17, 09, 2015, 17:57:31 »

 Улыбка
Записан
Ksushka
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 009



« Ответ #1 : 18, 09, 2015, 08:23:20 »

Блинчики с мясом, гречка с домашней тушёнкой в мульте, шарлотка и просто овощной салат
Записан
Traisy
Первомайский округ, ул. Крупской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 771



« Ответ #2 : 18, 09, 2015, 08:25:49 »

ложный плов и котлеты
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #3 : 18, 09, 2015, 09:19:09 »

котлетки из курогрудки и овощной салат
Записан
Дайна
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 862



« Ответ #4 : 18, 09, 2015, 09:33:23 »

А ложный плов это как? Без мяса?
Записан
Traisy
Первомайский округ, ул. Крупской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 771



« Ответ #5 : 18, 09, 2015, 14:05:02 »

А ложный плов это как? Без мяса?
 Согласен очень вкусный гарнир
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #6 : 18, 09, 2015, 14:15:01 »

Блинчики с мясом, гречка с домашней тушёнкой в мульте, шарлотка и просто овощной салат
Расскажите, как тушенку в мульте готовили?
Записан
Ksushka
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 009



« Ответ #7 : 18, 09, 2015, 14:47:21 »

Расскажите, как тушенку в мульте готовили?
не готовила... привезла домашнюю с Украины Стесняюсь
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #8 : 18, 09, 2015, 15:14:27 »

запеканка из всего, в духовке
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #9 : 18, 09, 2015, 15:20:01 »

не готовила... привезла домашнюю с Украины Стесняюсь
Оу! Круто! Цэ смакота! Подмигиваю
Записан
ТатВар
Гость
« Ответ #10 : 18, 09, 2015, 22:38:50 »

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой в духовке)
Записан
Танючка
Ленинский округ
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 343



« Ответ #11 : 18, 09, 2015, 22:41:38 »

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой в духовке)
Зантриговали, рецепт в студию)
Записан
ТатВар
Гость
« Ответ #12 : 18, 09, 2015, 22:46:13 »

Зантриговали, рецепт в студию)
Все очень просто и правда оооочень вкусно, сегодня попробовали первый раз. Семейство оценило))) а рецепт вот отсюда
http://forum.say7.info/topic55761.html
Записан
olga512009
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 925


89113045147


« Ответ #13 : 20, 09, 2015, 19:23:11 »

Запеченая в духовке картошка с кабачками,перцем,луком и мясом,всё слоями под майонезом)))
Салат из помидор с красным луком...
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #14 : 20, 09, 2015, 19:28:15 »

Корюшка с луком, тушенная в молоке, в мультике.
Картошка с курицей в пакете для запекания в духовке.
Свекла с чесноком под сметаной.
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #15 : 21, 09, 2015, 09:02:25 »

Все очень просто и правда оооочень вкусно, сегодня попробовали первый раз. Семейство оценило))) а рецепт вот отсюда
http://forum.say7.info/topic55761.html
Офигенский рецепт! Утащила себе Улыбка thank_you
Записан
Nikoliskaya
Октябрьский округ, ул. Маклакова, р-он ост. "Почта"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 642


Юля,ко мне на Ты.


« Ответ #16 : 21, 09, 2015, 09:26:41 »

Нажарила кабачков+салат из огурцов и перчика+рис с сосисками
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #17 : 23, 09, 2015, 11:32:42 »

Сделала помидорки Улыбка
И просто, и с фетой Улыбка
http://s019.radikal.ru/i633/1509/40/3d80f0c7451c.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #18 : 23, 09, 2015, 11:35:08 »

Сделала помидорки Улыбка
И просто, и с фетой Улыбка
http://s019.radikal.ru/i633/1509/40/3d80f0c7451c.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

круто) расскажи как! люблю вяленые помидорки)
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #19 : 23, 09, 2015, 12:28:10 »

круто) расскажи как! люблю вяленые помидорки)
   

Используются сорт Сливки.
Разрезать вдоль на 4 части, удалить плодоножку.
На противень стелим фольгу, блестящей стороной вверх. Укладываем на них помидорки.
Посыпаем их прованскими травами, либо орегано, тимьян, базилик. Сушеными.
Присаливаем морской солью, перчим. Сахара совсем малость, можно и без него.
И сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку. Приблизительно, так как у всех разные духовки. Я поставила при 100гр на 5 часов. Ну и по помидоркам смотреть надо.
Ах, да, еще можно на них выдавить чесночка, на какие попадет.
После томления раскладываем по баночкам, сухим, можно стерилизованным. Предварительно на дно бросаем чеснок, свежие травы, у меня базилик, горошинку перца и душистого тоже. Потом слой помидор, опять пластинка чеснока и зелень.
Так до верха. Заливаем оливковым маслом, чтоб покрыли помидорки. Для более длительного хранения в банку добавляют бальзамический уксус, 1-2 ст.л. на 0,5л банку.
Закрыла крышкой, перевернула до остывания, а потом в холодильник.
Вот. Можно в салаты, в пиццу, а можно просто с хлебушком, сыром и помидоркой.
В одной баночке использовала кубики сыра фета, при этом оливковое масло прогрела и залила.
Хранить в холодильнике до 6 месяцев, если не слопаете раньше.
После приготовления, кушать можно через 2 недели, тогда они настоятся!!!
Приятного аппетита!
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #20 : 23, 09, 2015, 13:05:43 »

оливье
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #21 : 23, 09, 2015, 14:12:44 »

Сделала помидорки Улыбка
И просто, и с фетой Улыбка
http://s019.radikal.ru/i633/1509/40/3d80f0c7451c.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Браво красота!
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #22 : 23, 09, 2015, 16:04:38 »

   

Используются сорт Сливки.
Разрезать вдоль на 4 части, удалить плодоножку.
На противень стелим фольгу, блестящей стороной вверх. Укладываем на них помидорки.
Посыпаем их прованскими травами, либо орегано, тимьян, базилик. Сушеными.
Присаливаем морской солью, перчим. Сахара совсем малость, можно и без него.
И сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим в разогретую духовку. Приблизительно, так как у всех разные духовки. Я поставила при 100гр на 5 часов. Ну и по помидоркам смотреть надо.
Ах, да, еще можно на них выдавить чесночка, на какие попадет.
После томления раскладываем по баночкам, сухим, можно стерилизованным. Предварительно на дно бросаем чеснок, свежие травы, у меня базилик, горошинку перца и душистого тоже. Потом слой помидор, опять пластинка чеснока и зелень.
Так до верха. Заливаем оливковым маслом, чтоб покрыли помидорки. Для более длительного хранения в банку добавляют бальзамический уксус, 1-2 ст.л. на 0,5л банку.
Закрыла крышкой, перевернула до остывания, а потом в холодильник.
Вот. Можно в салаты, в пиццу, а можно просто с хлебушком, сыром и помидоркой.
В одной баночке использовала кубики сыра фета, при этом оливковое масло прогрела и залила.
Хранить в холодильнике до 6 месяцев, если не слопаете раньше.
После приготовления, кушать можно через 2 недели, тогда они настоятся!!!
Приятного аппетита!
возьму на заметку  *восторг!*
покупные вяленые помидорки по заоблачным ценам продавать стали
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #23 : 24, 09, 2015, 12:53:38 »

возьму на заметку  *восторг!*
покупные вяленые помидорки по заоблачным ценам продавать стали
Вот со вчера все написать забываю - в Евриках, Яблочках (и возможно, в их "7 днях", и Твоем), помидорки "сливки" по 39,9 за кг. Вчера на Морской в Еврике набрала на "покушать")).
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #24 : 24, 09, 2015, 15:10:50 »

Вот со вчера все написать забываю - в Евриках, Яблочках (и возможно, в их "7 днях", и Твоем), помидорки "сливки" по 39,9 за кг. Вчера на Морской в Еврике набрала на "покушать")).
Даш, очень хорошие!!!???? Мы на базах за 45 взяли, в ларьке так же стоят. Но качество отличное прям. Хочу замариновать.
Записан
Elenka-2
Первомайский округ, ул. Героев Рыбачьего
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 740



« Ответ #25 : 24, 09, 2015, 15:24:53 »

Даш, очень хорошие!!!???? Мы на базах за 45 взяли, в ларьке так же стоят. Но качество отличное прям. Хочу замариновать.
смотря когда придти за ними. утром к 9 часам пришла -идеальны.К вечеру одна гниль((
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #26 : 24, 09, 2015, 16:40:19 »

Даш, очень хорошие!!!???? Мы на базах за 45 взяли, в ларьке так же стоят. Но качество отличное прям. Хочу замариновать.
Да есть можно)), не гнилые, не переспелые. Я была вечером, около 19, выбор был, если не ящик брать)).
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #27 : 24, 09, 2015, 16:46:20 »

Я сегодня днем брала в Еврике. Нормальные помидоры, гнилые попадались конечно, но выбрать есть что)
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #28 : 24, 09, 2015, 17:13:40 »

Ну мне надо два ящика. Ладно, значит лучше на базу.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #29 : 24, 09, 2015, 20:12:28 »

Филе индейки с овощами и сложносочинённый гарнир (греча+рожь+чечевица)
Творожная запеканка с отрубями
Салат с кальмарами
Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #30 : 24, 09, 2015, 22:28:04 »

Филе индейки с овощами и сложносочинённый гарнир (греча+рожь+чечевица)
Творожная запеканка с отрубями
Салат с кальмарами
А можно подробнее о гарнире и что еще в составе салата? И про запеканку тоже)))
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #31 : 24, 09, 2015, 22:51:52 »

А можно подробнее о гарнире и что еще в составе салата? И про запеканку тоже)))
гарнир сочиняла на ходу)) смесь круп "Славянская" (греча+рожь) отварила, отдельно сварила замоченную с вечера чечевицу, на сковороде припустила красный лук, туда же славянскую и чечевицу, потомила все вместе минут 5. Очень вкусно.
Салат обычный - рис, яйца, кальмары, горошек консервированный, для заправки сметана с горчицей.
Запеканка (творог 500г, 2 яйца, 150мл молока, сахар по вкусу (у меня стевия), 90г овсяных отрубей) все смешать и в мульте на выпечку.
Записан
МамАнна
Октябрьский округ, р-он "Детского мира"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 170



« Ответ #32 : 24, 09, 2015, 22:52:21 »

Сделала помидорки Улыбка
И просто, и с фетой Улыбка
http://s019.radikal.ru/i633/1509/40/3d80f0c7451c.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

обожаю их, обязательно попробую сделать flower
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #33 : 24, 09, 2015, 22:55:14 »

что еще в составе салата?
Мне нравится салат с кальмарами такой - китайская капуста, крабовые палочки, кальмары, кукуруза)), можно яйца добавить, заправляю сметаной, можно майонезом.
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #34 : 24, 09, 2015, 23:43:20 »

обожаю их, обязательно попробую сделать flower
Я уже третий год собираюсь. Все порывы заканчиваются походом в магазин норвеских товаров ))

На ужин филе индейки с овощами из мульти.
Записан
kust
Гость
« Ответ #35 : 25, 09, 2015, 12:18:21 »

Рис с куркумой и асафетидой и брокколи - всё в скоровордке потушила. Вкуснота! dance
Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #36 : 25, 09, 2015, 12:39:26 »

гарнир сочиняла на ходу)) смесь круп "Славянская" (греча+рожь) отварила, отдельно сварила замоченную с вечера чечевицу, на сковороде припустила красный лук, туда же славянскую и чечевицу, потомила все вместе минут 5. Очень вкусно.
Салат обычный - рис, яйца, кальмары, горошек консервированный, для заправки сметана с горчицей.
Запеканка (творог 500г, 2 яйца, 150мл молока, сахар по вкусу (у меня стевия), 90г овсяных отрубей) все смешать и в мульте на выпечку.
Вот даже не обращала внимание на такую смесь, обязательно куплю.
Мне нравится салат с кальмарами такой - китайская капуста, крабовые палочки, кальмары, кукуруза)), можно яйца добавить, заправляю сметаной, можно майонезом.
Очень люблю кальмары, но мало салатов с ним нравятся, не могу найти что-то интересное и по вкусу). Такой же салат делаю, как и ты).
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #37 : 25, 09, 2015, 13:06:19 »

с кальмарами любим такой - кальмары отваренные, мидии, крабовые палочки, яйцо, зеленый лук и заправленным майонезом. Быстро и вкусно.
Записан
Венеция
Начинающий
**
Offline Offline

Сообщений: 38


)))*****(((


« Ответ #38 : 25, 09, 2015, 16:41:06 »

Рулетики из куриной грудки в беконе (делала на сковороде-очень быстро получается)+свекла по-корейски
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #39 : 25, 09, 2015, 17:12:48 »

Очень люблю кальмары, но мало салатов с ним нравятся, не могу найти что-то интересное и по вкусу). Такой же салат делаю, как и ты).
Я люблю когда капустки побольше китайской, сочнее салат получается)).

Сегодня у меня много-много пиццы и торт домашний)).
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #40 : 25, 09, 2015, 21:04:35 »

Я люблю когда капустки побольше китайской, сочнее салат получается)).

Сегодня у меня много-много пиццы и торт домашний)).
Даша, у тебя так выпечка часто, как тебе удается быть такой худышкой?
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #41 : 25, 09, 2015, 21:35:34 »

Даша, у тебя так выпечка часто, как тебе удается быть такой худышкой?
Ну сегодня выпечка была в основном для гостей)), а так - в последнее время стараюсь печь на максимально постном тесте, например, вместо сливочного масла и молока, растительное масло и кефир, бывает и без яиц. Много воды и спорт)).

Сейчас еще стала батоны домашние печь по ГОСТу)) - 2 плотных батона дней на 5 хватает, домашний хлеб за это время максимум подсыхает, и не плесневеет вообще.
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #42 : 25, 09, 2015, 21:46:53 »

Сейчас еще стала батоны домашние печь по ГОСТу)) - 2 плотных батона дней на 5 хватает, домашний хлеб за это время максимум подсыхает, и не плесневеет вообще.
давай рецепт и способ приготовления
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #43 : 25, 09, 2015, 22:27:04 »

давай рецепт и способ приготовления
Рецепт взяла вот отсюда, здесь все подробно-подробно)) http://pechemdoma.com/nareznoj-baton-po-gostu.html Единственно, что я иногда беру не чисто воду, а, например, треть молока, чтоб чуть-чуть посдобнее было)).

Сначала читаешь, кажется, что прям запарно и долго, на самом деле - нет, особенно, если печь сразу дня на 4-5, домашние батоны очень медленно черствеют.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #44 : 27, 09, 2015, 18:58:11 »

Вот мои батошки сегодняшние)):
http://s017.radikal.ru/i404/1509/42/83ba7708d134.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5


И пирог закрытый с капустой\яйцом...Был))).
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #45 : 29, 09, 2015, 20:20:02 »

Треска под маринадом, рис, лечо мамино)
Записан
Пупс
Октябрьский округ, ул. Книповича
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 783



« Ответ #46 : 29, 09, 2015, 20:40:27 »

Делала салат, состав такой: фасоль, кукуруза, тертый сыр, чеснок, куриная вареная грудка, петрушка, соленые огурцы. Заправляю майонезом и сметаной 50 на 50.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #47 : 02, 10, 2015, 10:33:51 »

Кускус с индейкой, салат с морепродуктами.
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #48 : 02, 10, 2015, 18:40:46 »

Перец, фаршированный рисом и овощами ( еще кучу перца на зиму наморозила целиком и кусочками).
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #49 : 04, 10, 2015, 15:15:17 »

Перец, фаршированный рисом и овощами ( еще кучу перца на зиму наморозила целиком и кусочками).
Тоже сегодня наморозила, еще и смеси наделала кабачки-баклажаны-морковь-перец
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #50 : 04, 10, 2015, 16:27:42 »

 
Тоже сегодня наморозила, еще и смеси наделала кабачки-баклажаны-морковь-перец
Тоже надо кабачков и баклажанов еще сделать)
По теме: запеченная треска в аэрогриле, картошечка, салатик.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #51 : 04, 10, 2015, 19:23:43 »

На завтрак были кексы:
http://s018.radikal.ru/i519/1510/8a/c72585b555e9.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

На ужин "ёжики" в сметанном соусе.
На десерт приноровилась делать что-то типа мороженого из сметанного крема - взбиваю сметану с пудрой, добавляю фрукты\ягоды\какао, можно печенек покрошить, в общем полет фантазии по топпингам, по формочкам и в морозилку - вкусно, дешево, а главное - натурально)).
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #52 : 05, 10, 2015, 09:14:46 »

шаурмы накрутили
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #53 : 05, 10, 2015, 09:24:11 »

Финская уха и черничный пирог.
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #54 : 05, 10, 2015, 20:31:22 »

Плов из булгура с овощами. Сегодня как-то особенно вкусно получилось Улыбка
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #55 : 05, 10, 2015, 20:51:35 »

очередная форель, выловленная мужем, в фольге в духовке с травками, картошечка отварная, самодельная кабачковая икра.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #56 : 05, 10, 2015, 21:32:39 »

У меня сегодня вот такие булки (это пресная выпечка, как белый хлеб, только на кефире) :
http://s019.radikal.ru/i617/1510/21/41f849ab8abd.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Пришлось на ночь со стаканом кефира напробоваться Ржу
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #57 : 06, 10, 2015, 09:16:22 »

греческий салат, мясо по-французки, для домашних + гарнир спагетти
Записан
Настя
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 899



« Ответ #58 : 06, 10, 2015, 10:15:39 »

Рассольник, греча, печень куриная в сметане, свежий огурец.
Записан
Дева
Ленинский округ, ул. Гаджиева
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 066


ex-Юлия2


« Ответ #59 : 06, 10, 2015, 10:19:19 »

Щи, треска в маринаде, винегрет
Записан
Ла33на
Первомайский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 9 356


Меня зовут Лана.


« Ответ #60 : 07, 10, 2015, 16:27:51 »

Даш,так аппетитно выглядят.... Кино рецепт балок,плиз....

По теме- тефтельки в сметанно-томатном соусе,спагетти,свекровино лечо  Улыбка

Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #61 : 07, 10, 2015, 16:48:56 »

Индейка с травами в сливках и греческий салат. На десерт арбуз и дыня Улыбка
Записан
lenamur
Первомайский округ, ул. Копытова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 087


89643091629


« Ответ #62 : 08, 10, 2015, 03:56:50 »

Надо попробовать сделать помидоры вяленые. shine
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #63 : 08, 10, 2015, 09:12:49 »

перцы фаршированные
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #64 : 11, 10, 2015, 11:17:05 »

Даш,так аппетитно выглядят.... Кино рецепт булок,плиз....
Лови:
750 г муки
10 грамм дрожжей
1 ст. ложка теплой воды
1 3/4-2 стакана кефира
1 ст. ложка сахара
1/2 ст. ложки соли
масло растительное
обмазать 1 яйцом взбитым с 1 ч. л. воды
Можно посыпать 1-2 ст. л. семян (мак, кунжут) или зерна ( пшеницы, овсяные хлопья)

Смешать муку и соль в большой миске. Дрожжи с тёплой водой смешать, дать постоять минут 10. После залить их кефиром, добавить сахар, и добавить муку. Добавить немного растительного масла, чтобы проще руками вымешивать, и я для смазки ладоней использую растительное масло при вымешивании, чтобы к рукам не липло тесто. Месить минут 10, оставить на расстойку на 1-1,5 часа, потом разделить на шарики, шарики близко друг к другу уложить в форму, дать подняться 45-60 мин., обмазать смесью яичной, по желанию обсыпать чем-нибудь и в духовку.
Записан
OLA21_03
Гость
« Ответ #65 : 11, 10, 2015, 11:35:57 »

пиццу...
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #66 : 12, 10, 2015, 09:06:15 »

лодочки из кабачков
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #67 : 14, 10, 2015, 10:34:23 »

первый раз пельмени налепили
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #68 : 14, 10, 2015, 12:20:31 »

первый раз пельмени налепили
я уже подсела на домашние пельмени)) вчера тоже налепила, вкуснооо, а еще и на порядок дешевле!
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #69 : 14, 10, 2015, 12:30:41 »

я уже подсела на домашние пельмени)) вчера тоже налепила, вкуснооо, а еще и на порядок дешевле!
у нас первые какие-то неказистые получились, и тесто толстовато раскатала все же.. для первого раза прокатило Ржу вкусно и без Е-шек)) Дочь тарелку со сметаной смолотила))
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #70 : 14, 10, 2015, 12:31:25 »

Девочки, вы их в пельменнице лепите или как?
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #71 : 14, 10, 2015, 12:32:38 »

Девочки, вы их в пельменнице лепите или как?
мы руками)) Лисапета старалась лепила ( я правда потом еще  раз по краям прошлась, когда она ушла)
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #72 : 14, 10, 2015, 14:07:55 »

у нас первые какие-то неказистые получились, и тесто толстовато раскатала все же.. для первого раза прокатило Ржу
Согласен тоже самое. Потом приспособились! Главное готовятся они потом реально быстро, не так как магазинные, тесто мягонькое, начинка вкусная)
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #73 : 14, 10, 2015, 14:08:52 »

Девочки, вы их в пельменнице лепите или как?
я леплю сама, но муж говорит, что пельменницей гораздо быстрее. Но у меня пока нет времени ее купить, поэтому продолжаю лепить руками)
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #74 : 14, 10, 2015, 14:53:16 »

У меня пельменница лежит, но руки до нее пока не дошли, я если леплю, то и фарш сама делаю, и в общем делаю сразу на роту))), замораживаю, хватает надолго, так как не шибко мы пельмени любим.
Вот вареники часто делаю, особенно с картофаном мы очень уважаем)).

На ужин у нас вчера был плов, пирог на кефире с бананом, апельсиновой цедрой и собственно самим апельсином, сегодня супчик вермишелевый и винегрет.
Записан
Ира-мама
Первомайский округ, ул. Героев-Рыбачьего
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 943



« Ответ #75 : 14, 10, 2015, 15:23:30 »

Девочки, дайте простой рецепт теста для пельменей и фарша пропорции пожалуйста.
Я не особенного хорошо готовлю, хочется семью удивить. *смущение*
Спасибо!
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #76 : 14, 10, 2015, 15:33:51 »

мы руками)) Лисапета старалась лепила ( я правда потом еще  раз по краям прошлась, когда она ушла)
умнички какие! мы тоже иногда лепим пельмени, очень увлекательное занятие Улыбка
я брала пельменницу у подружки, с ней быстрее и проще, конечно
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #77 : 14, 10, 2015, 15:36:44 »

Ирина ,я  делала по такому "Самому простому", т.к с тестом не особо дружу:
"Чтобы приготовить классическое пельменное тесто, нам понадобится:

Мука белая высшего сорта – 500 г;
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки
Высыпаем муку горкой на стол, делаем в этой горке небольшое углубление. В него необходимо разбить два яйца, влить воду и добавить растительное масло. Последний компонент не является обязательным, однако он сделает тесто более нежным. Все ингредиенты необходимо аккуратно перемешать. В результате у вас получится мягкое, приятное в работе тесто.
"


Девочки, а как замораживаете? а то, мы сразу делали и в пакет складывали, они там все слиплись *возмущён!* Пришлось разлеплять и по одной разложить на фольге в ящик для быстрой заморозки, но это как-то запарно..
Записан
Ира-мама
Первомайский округ, ул. Героев-Рыбачьего
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 943



« Ответ #78 : 14, 10, 2015, 15:40:03 »

Спасибо большое! А в фарш лук сырой кладете или обжаренный?
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #79 : 14, 10, 2015, 15:41:49 »

Ирина ,я  делала по такому "Самому простому", т.к с тестом не особо дружу:
"Чтобы приготовить классическое пельменное тесто, нам понадобится:

Мука белая высшего сорта – 500 г;
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
Соль – 1/2 ч. ложки
Высыпаем муку горкой на стол, делаем в этой горке небольшое углубление. В него необходимо разбить два яйца, влить воду и добавить растительное масло. Последний компонент не является обязательным, однако он сделает тесто более нежным. Все ингредиенты необходимо аккуратно перемешать. В результате у вас получится мягкое, приятное в работе тесто.
"


Девочки, а как замораживаете? а то, мы сразу делали и в пакет складывали, они там все слиплись *возмущён!* Пришлось разлеплять и по одной разложить на фольге в ящик для быстрой заморозки, но это как-то запарно..
обычно выкладываю на доску, присыпанную мукой и в морозилку. Когда замерзают складываю в пакет.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #80 : 14, 10, 2015, 15:44:57 »

На доску, присыпанную мукой, выкладываю, накрываю пленкой не туго, и в морозилку, через полчасика подморозились (где то может быстрее), и в пакет перекладываю. Если сразу в пакет слипнутся, конечно. Приходится подзапариться.

Я тесто делаю без яиц, даже не знаю, зачем туда яйца, структура пельменного теста яйца не подразумевает, но для вкуса можно, конечно, а так - мука, соль, вода.
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #81 : 14, 10, 2015, 15:47:30 »

я тоже на доску, присыпанную мукой (мама так всегда делала)
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #82 : 14, 10, 2015, 15:49:03 »

Еще по поводу теста - там выбор огромный, и заварное, и на кефире, и на молоке, и яичное и проч. и проч., каждому по своему вкусу подобрать не сложно)). Я на пельмени предпочитаю самое простое, а вот на вареники с картошкой, например, делаю заварное и завариваю бульоном от картошки - за уши не оторвать)).
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #83 : 14, 10, 2015, 15:52:57 »

спасибо! Будем знать, на вареники надо запарится да!

ПО теме: делала баклажаны по новому рецепту в мульте.
На выпечке обжаривается лук и натертая морковь, далее закидываются крупно порезанные баклажаны (без шкурки и предварительно посоленные), за 5 минут до окончания режима перемешиваю с заранее приготовленным "соусом" - майонез с нашинкованной кинзой и укропом. Далее на подогреве стоит минут 20. Вкуснотища!
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #84 : 14, 10, 2015, 16:02:42 »

про какую пельменницу речь-то все идет? что за припара?
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #85 : 14, 10, 2015, 16:10:17 »

у меня есть вот такое приспособление для лепки вареников/пельменей. Достаточно удобная штучка.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #86 : 14, 10, 2015, 17:03:47 »

у меня у мамы такая, но я такие большие пельмени не люблю
Записан
smailik_mari
Октябрьский округ, ул. Самойловой
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 279


Сын 2008 Дочь 2013


« Ответ #87 : 14, 10, 2015, 17:15:44 »




ПО теме: делала баклажаны по новому рецепту в мульте.
На выпечке обжаривается лук и натертая морковь, далее закидываются крупно порезанные баклажаны (без шкурки и предварительно посоленные), за 5 минут до окончания режима перемешиваю с заранее приготовленным "соусом" - майонез с нашинкованной кинзой и укропом. Далее на подогреве стоит минут 20. Вкуснотища!

Я вчера также в мульте, к этим же овощам, добавила  перец, стручковую фасоль, горошек заморож.,фарш из кур грудки (так чтобы крошечками получился) и риса немного) А ля ризотто , часто такое делаю, с фаршем только первый раз
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #88 : 14, 10, 2015, 17:35:56 »

у меня у мамы такая, но я такие большие пельмени не люблю
она не такая уж и большая, у меня несколько размеров есть
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #89 : 14, 10, 2015, 19:12:13 »

У меня по типу вот такой штуковины, в принципе по фото все понятно - раскатывается пласт теста, сверху на пельменницу кладется, раскладывается начинка, сверху второй пласт теста, прокатывается скалкой и готовые пельмешки падают вниз)). Мега ускоряющая процесс тема)).

Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #90 : 15, 10, 2015, 09:05:59 »

где купить сей девайс? Ржу
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #91 : 15, 10, 2015, 09:13:19 »

конкретно эта из Tupperware, я как раз ее и брала у подружки.
А бывают еще советские пельменницы, они железные (у нас раньше была такая, но мама всё равно всю жизнь руками лепила)

1171334.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5
* 1171334.jpg (33.57 Кб, 600x450 - просмотрено 1062 раз.)
Записан
Barbara
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 698


« Ответ #92 : 15, 10, 2015, 09:14:28 »

где купить сей девайс? Ржу
Я покупала в Полюсе. Но думаю они есть в любом хозяйственном: на Шабалина, за Лакомкой.
Записан
Floweret
Октябрьский округ, Северный проезд
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 567



« Ответ #93 : 15, 10, 2015, 09:19:07 »

Еще по поводу теста - там выбор огромный, и заварное, и на кефире, и на молоке, и яичное и проч. и проч., каждому по своему вкусу подобрать не сложно)). Я на пельмени предпочитаю самое простое, а вот на вареники с картошкой, например, делаю заварное и завариваю бульоном от картошки - за уши не оторвать)).
Даша, напиши пожалуйста рецепт как заваривать бульоном от картошки. У меня мама так любит вареники с картошкой, хочу приготовить.
Записан
Traisy
Первомайский округ, ул. Крупской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 771



« Ответ #94 : 15, 10, 2015, 09:20:04 »

Я покупала в Полюсе. Но думаю они есть в любом хозяйственном: на Шабалина, за Лакомкой.
главное такую металическую хорошо посыпать мукой прежде чем класть тесто 1й пласт, а то прилипнут
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #95 : 15, 10, 2015, 09:22:15 »

Я покупала в Полюсе. Но думаю они есть в любом хозяйственном: на Шабалина, за Лакомкой.
спасибо, проеду)
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #96 : 15, 10, 2015, 09:36:21 »

где купить сей девайс? Ржу
Я заказывала в какой-то закупке)), уже давно, но у меня нифига не Тапер, какая-то обычная, недорогая)).
Даша, напиши пожалуйста рецепт как заваривать бульоном от картошки. У меня мама так любит вареники с картошкой, хочу приготовить.
Я только для теста ингредиенты напишу тогда:
Мука 300 гр., может чуть больше уйдет
Растительное масло 1-2 ст. ложки
Бульон 200 мл.
Муку просеять, сделать в середине ямку, туда налить растительное масло. Тесто я начинаю делать, когда картошка для начинки только-только сварилась, беру оттуда горячий бульон и заливаю в муку, в ту самую "ямку", замешиваю сначала ложкой, так как горячо, потом руками вымешиваю. Месить минут 10. Можно дать тесту отдохнуть минут 30, завернув его в пленку пищевую или пакет, а можно и сразу с ним работать.

Добавила - соль отдельно в тесте не добавляю, так как бульон картофельный уже подсоленный.
Записан
НевОЛЯшка
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 249



« Ответ #97 : 15, 10, 2015, 09:37:56 »

У меня по типу вот такой штуковины, в принципе по фото все понятно - раскатывается пласт теста, сверху на пельменницу кладется, раскладывается начинка, сверху второй пласт теста, прокатывается скалкой и готовые пельмешки падают вниз)). Мега ускоряющая процесс тема)).



Даша, я в обмороке.  Улыбка Спасибо за демонстрацию девайса, я думала, там (пельменница) другой принцип, а все так легко оказалось.
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #98 : 15, 10, 2015, 09:53:59 »

У мамы металлическая пельменница-её нельзя мыть в посудомойке, а то потом будет пачкаться.
Я купила себе в какой-то закупке здесь, типа кулинарный рай, пластмассовая, голубая. Очень хорошо справляется со своей задачей.
Девочки, небольшой совет, смазывайте водой края, места слипания пельменей, надёжнее слипается тогда. (хотя мы и так справляемся, муж под руку советует всегда истерика )
Записан
Венеция
Начинающий
**
Offline Offline

Сообщений: 38


)))*****(((


« Ответ #99 : 15, 10, 2015, 11:44:17 »

Я вчера использовала гриль в сковороде)очень удобно,надо просто положить верх от гриля на сковородку)
Записан
Floweret
Октябрьский округ, Северный проезд
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 567



« Ответ #100 : 15, 10, 2015, 12:05:17 »

Я заказывала в какой-то закупке)), уже давно, но у меня нифига не Тапер, какая-то обычная, недорогая)).Я только для теста ингредиенты напишу тогда:
Мука 300 гр., может чуть больше уйдет
Растительное масло 1-2 ст. ложки
Бульон 200 мл.
Муку просеять, сделать в середине ямку, туда налить растительное масло. Тесто я начинаю делать, когда картошка для начинки только-только сварилась, беру оттуда горячий бульон и заливаю в муку, в ту самую "ямку", замешиваю сначала ложкой, так как горячо, потом руками вымешиваю. Месить минут 10. Можно дать тесту отдохнуть минут 30, завернув его в пленку пищевую или пакет, а можно и сразу с ним работать.

Добавила - соль отдельно в тесте не добавляю, так как бульон картофельный уже подсоленный.
Спасибо flower
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #101 : 15, 10, 2015, 12:14:03 »

 овощной салат и греча с морковкой,зеленью, луком и мраморной говядиной в мульте. Взяла эту говядину на пробу, раньше вроде она  такая дорогая была  Думаю Протушилась за 2 часа, мягкая и сочная.
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #102 : 15, 10, 2015, 12:18:08 »

Взяла эту говядину на пробу, раньше вроде она  такая дорогая была  Тормоз Протушилась за 2 часа, мягкая и сочная.
а где и сколько стоит?
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #103 : 15, 10, 2015, 12:21:37 »

а где и сколько стоит?
брала в ТВоем во Флагмане, где охлажденка.. Не помню сколько кг ( вроде 500 с чем-то), но кусок примерно на 200 рублей вышел.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #104 : 15, 10, 2015, 18:24:46 »

Спасибо flower
На здоровье. Кстати, начинку - пюре, тоже делаю на этом же бульоне, просто обычно делаю с жареным луком, а молочное пюре жирновато получается, лично для меня, а на воде наоборот пустовато, а вот на бульоне самое то)).

Сегодня винегрет у меня и булочки с творогом:
http://s017.radikal.ru/i426/1510/dc/1bc595348ee3.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Записан
Floweret
Октябрьский округ, Северный проезд
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 567



« Ответ #105 : 15, 10, 2015, 21:42:48 »

На здоровье. Кстати, начинку - пюре, тоже делаю на этом же бульоне, просто обычно делаю с жареным луком, а молочное пюре жирновато получается, лично для меня, а на воде наоборот пустовато, а вот на бульоне самое то)).

Сегодня винегрет у меня и булочки с творогом:
http://s017.radikal.ru/i426/1510/dc/1bc595348ee3.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5


А я как раз хотела про начинку уточнить...Спасибо
Мы когда были студентами делали такое пюре с карт.водичкой и раст.маслом.
Записан
Floweret
Октябрьский округ, Северный проезд
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 567



« Ответ #106 : 15, 10, 2015, 21:45:00 »

А у нас сегодня оливье и шампвнское, сыну 19 лет, а сын а Петрозаводске на учебе.
Записан
Юлюсик Гриценко
Гость
« Ответ #107 : 16, 10, 2015, 17:42:31 »

пюре и отбивные
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #108 : 16, 10, 2015, 21:13:17 »

Мойвы нажарила
Записан
Юленька80
Гость
« Ответ #109 : 16, 10, 2015, 23:33:51 »

Рассольник, картофельное пюре с котлетками !
Записан
Мурыська
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 769



« Ответ #110 : 17, 10, 2015, 00:04:49 »

У мамы металлическая пельменница-её нельзя мыть в посудомойке, а то потом будет пачкаться.
Я купила себе в какой-то закупке здесь, типа кулинарный рай, пластмассовая, голубая. Очень хорошо справляется со своей задачей.
Девочки, небольшой совет, смазывайте водой края, места слипания пельменей, надёжнее слипается тогда. (хотя мы и так справляемся, муж под руку советует всегда истерика )
а какая лучше? Пластик или металл? Все руки не дойдут купить. Типа такой у Вас? https://www.sima-land.ru/1155486/pelmennica-cvet-zheltyy/
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #111 : 17, 10, 2015, 09:54:30 »

У меня такая, с Симы (теперь поняла, где заказывала)), только цвет другой, вполне приличная по качеству.
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #112 : 17, 10, 2015, 12:47:56 »

Булгур с запечеными овощами и сыром фета.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #113 : 17, 10, 2015, 18:56:22 »

Запеканка с цветной капустой в духовке, ребрышки в аэрогриле, для согрева имбирный чай в мульте
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #114 : 17, 10, 2015, 19:54:46 »

Что за чай в мульте? Поделитесь.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #115 : 17, 10, 2015, 20:31:58 »

Что за чай в мульте? Поделитесь.
на литр кипятка 1-2 см корня имбиря (по вкусу можно и больше), 1/2 лимона, можно яблоко порезать туда же, пряности какие любите (корица). В общем все это заливаете кипятком и на тушение на 1 час.
Весь день пью, очень вкусно)
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #116 : 17, 10, 2015, 23:48:45 »

Спасибо за рецепт. Тоже люблю имбирный чаек, теперь попробую в мульте.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #117 : 18, 10, 2015, 08:42:34 »

Спасибо за рецепт. Тоже люблю имбирный чаек, теперь попробую в мульте.
не зря вчера на имбирь потянуло, чувствовал организм, что помощь требуется(
Напишу тут рецепт лечебного чая, думаю в сезон ОРВИ кому нибудь пригодится. Рецепт проверенный временем и мной))
На литр кипятка - имбирь 3-4 см, лимон (1/2-1)  дольками, по 1 ст.л. - корица, карри, куркума, гвоздика (5-7шт), перед употреблением процедить в чашку можно добавить мед.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #118 : 18, 10, 2015, 10:19:57 »

Я в сезон соплей верчу такую смесь - лимон\имбирь\мед, по чайной ложке с утра перед едой, и потом можно в течении дня так же перед едой - бодрит организм очень хорошо.
И завариваю чай - с деревни привезла - листья малины\смородины черной\мяты, опять же в сезон пьем его просто так, вместо воды и обычного чая.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #119 : 18, 10, 2015, 10:23:22 »

Я в сезон соплей верчу такую смесь - лимон\имбирь\мед, по чайной ложке с утра перед едой, и потом можно в течении дня так же перед едой - бодрит организм очень хорошо.
И завариваю чай - с деревни привезла - листья малины\смородины черной\мяты, опять же в сезон пьем его просто так, вместо воды и обычного чая.
я тоже смесь делала, у нас как то не пошла...Саше давала, а у меня гастрит обострился((
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #120 : 18, 10, 2015, 10:29:38 »

Да, с имбирем тут надо поаккуратнее, он такой((, ну у нас вроде ничего пока что, хотя у меня тоже с желудком проблемы.
В принципе для укрепления иммунитета достаточно ингредиентов - мед, лимон, имбирь, а уж в каких они ипостасях выступят - смесь, чай, дело десятое)). Конечно, в смеси концентрат больше, но ее и употребляют в меньших количествах.
Записан
Tania
Ленинский округ, ул. Аскольдовцев
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 346


Таня


« Ответ #121 : 18, 10, 2015, 14:37:46 »

Помнится мне, что кто-то предлагал создать отдельную тему "Рецепты от Даши" Я вот тоже поддерживаю. Даша, может попробуешь,а то неудобно по всему форуму рецепты искать. Сегодня пекла пирог на кефире с яблоками по Дашиному рецепту, получился очень вкусный.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #122 : 18, 10, 2015, 17:32:37 »

Да надо бы собраться с силами и все систематизировать, все руки не доходят, чтоб сразу все рецепты выложить.
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #123 : 18, 10, 2015, 18:46:52 »

Рыбные тефтели в томатном соусе, булгур на гарнир, салат.
Записан
Tania
Ленинский округ, ул. Аскольдовцев
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 346


Таня


« Ответ #124 : 18, 10, 2015, 20:24:33 »

Да надо бы собраться с силами и все систематизировать, все руки не доходят, чтоб сразу все рецепты выложить.
Так можно ж постепенно  Улыбка
Записан
МамАнна
Октябрьский округ, р-он "Детского мира"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 170



« Ответ #125 : 19, 10, 2015, 10:47:55 »

Девушки, а вы какой мед берете? На юге у меня не возникает такой проблемы, а тут прям теряюсь
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #126 : 20, 10, 2015, 22:39:14 »

Да надо бы собраться с силами и все систематизировать, все руки не доходят, чтоб сразу все рецепты выложить.
Да, давай уже, я тоже замучилась по всей теме рыть твои рецепты  Ржу
По теме: курица в мульте, рис, кабачковая икра, морс брусника/клюква/ч.смородина
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #127 : 21, 10, 2015, 10:09:13 »

Запеканку с кабачками и рисом и молочные коржики. Очень вкусные получились Улыбка
Записан
Лисена
г. Полярный, Мурманская область
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 899



« Ответ #128 : 22, 10, 2015, 08:31:14 »

соляночка, картошечка отварная, рыбные котлетки из трески
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #129 : 22, 10, 2015, 18:34:04 »

Рис басмати с овощами, сиг запеченный, морс клюквенный.
Записан
Elenka-2
Первомайский округ, ул. Героев Рыбачьего
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 740



« Ответ #130 : 23, 10, 2015, 23:10:41 »

окунь (речной) жареный с пюре  и салатик из капусты с зеленью
обалденно вкусный окунь в еврике, как летом в деревне-будто только из реки

Записан
FekLa
Гость
« Ответ #131 : 24, 10, 2015, 10:11:11 »

Уха из семги, тефтели тушенные с овощами + картофельное пюре.
Блины, компот сливовый.
« Последнее редактирование: 24, 10, 2015, 13:39:31 от FekLa » Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #132 : 24, 10, 2015, 11:07:48 »

Запеченый сиг, картошка, морс брусничный
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #133 : 24, 10, 2015, 11:15:25 »

Вареники с картошкой)).
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #134 : 24, 10, 2015, 11:20:02 »

Вареники с картошкой)).
И у нас вчера были) покупные, но вкусные Улыбка
Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #135 : 24, 10, 2015, 12:03:05 »

У нас сегодня вареники с картошкой будут, налепила только что)).
Вчера курица с картошкой и свекла с чесноком.
Записан
Elenka-2
Первомайский округ, ул. Героев Рыбачьего
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 740



« Ответ #136 : 24, 10, 2015, 18:31:37 »

И у нас вчера были) покупные, но вкусные Улыбка
А можно поинтересоваться,какой фирмы были вареники?
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #137 : 24, 10, 2015, 19:05:07 »

А можно поинтересоваться,какой фирмы были вареники?
Мелифаро. По-домашнему, с картошкой и жареным луком)
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #138 : 24, 10, 2015, 19:37:52 »

Палтус в духовке, пирог с капустой и пирожки с яблоками.
Записан
Linaalina901
Гость
« Ответ #139 : 25, 10, 2015, 18:46:50 »

котлетки из курогрудки и овощной салат


Мы тоже вчера готовили котлеты из грудки с добавлением хлеба, лука и картошки (короче говоря, старый добрый рецепт).
Записан
МамАнна
Октябрьский округ, р-он "Детского мира"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 170



« Ответ #140 : 26, 10, 2015, 07:17:45 »

Мелифаро. По-домашнему, с картошкой и жареным луком)
я тоже их иногда беру, не плохие *попкорн-3*
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #141 : 28, 10, 2015, 18:28:39 »

Борщ и ленивую картофельную запеканку в Мультике.
Записан
Toto
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 6 831


Мечтать не вредно!


« Ответ #142 : 28, 10, 2015, 22:14:05 »

ток с пылу-жару - запах сдобы на всю квартиру  *восторг!*

вторую ребенок крутил - малость разошлась
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #143 : 28, 10, 2015, 22:57:43 »

Таня, умнички вы с дочей Улыбка
Я неделю собираюсь с мыслями Улыбка
Записан
Toto
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 6 831


Мечтать не вредно!


« Ответ #144 : 29, 10, 2015, 06:27:07 »

пасиб - еще и натрескались на но4ь то глядя истерика
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #145 : 29, 10, 2015, 07:43:48 »

пасиб - еще и натрескались на но4ь то глядя истерика
Сегодня вари гречку  Ржу
Записан
ТатВар
Гость
« Ответ #146 : 29, 10, 2015, 19:57:27 »

Фаршированные макароны-ракушки в духовке. Первый раз делала, но думаю не последний! Ооочень вкусно)
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #147 : 29, 10, 2015, 20:16:00 »

Фаршированные макароны-ракушки в духовке. Первый раз делала, но думаю не последний! Ооочень вкусно)
чем фаршировали?
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #148 : 29, 10, 2015, 20:34:33 »

Пирог открытый с творогом и вареньем, завалялась баночка с прошлого года кабачкового с апельсинами)):
http://i081.radikal.ru/1510/06/09f1c19432b0.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #149 : 29, 10, 2015, 21:03:31 »

Фаршированные макароны-ракушки в духовке. Первый раз делала, но думаю не последний! Ооочень вкусно)
Ой, да) это очень вкусно)
Я один раз готовила с грибами и сыром, запекала в сливках с зеленью. Надо повторить)
Записан
ТатВар
Гость
« Ответ #150 : 29, 10, 2015, 21:30:47 »

чем фаршировали?
Домашним фаршем с обжаренные луком и зеленью)
Записан
poppsik
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 809



« Ответ #151 : 29, 10, 2015, 21:40:32 »

Фаршированные макароны-ракушки в духовке. Первый раз делала, но думаю не последний! Ооочень вкусно)

Я в этом плане еще каннелони еще очень люблю, тоже вкусно  Согласен
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #152 : 30, 10, 2015, 10:28:24 »

Ребрышки в пакете для запекания, пюре, салат из свежих огурцов с мятой.
Записан
liya.kovyrulina
Гость
« Ответ #153 : 01, 11, 2015, 01:18:20 »

Мясо  рукаве :-)  Аааааа!
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #154 : 04, 11, 2015, 18:57:35 »

Суп куриный с вермишелью, плов, пирожки жареные с домашним сливовым вареньем.
Записан
Собеседница
Гость
« Ответ #155 : 12, 11, 2015, 15:42:21 »

Яичница была с мысом и с салатом
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #156 : 12, 11, 2015, 20:44:23 »

Рассольник с рисом, первый раз готовила, неплохо вроде получился)).
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #157 : 13, 11, 2015, 16:48:59 »

Картошку с мясом в духовке))
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #158 : 13, 11, 2015, 17:57:50 »

Котлеты картофельно-куриные с капусткой маринованной домашней на гарнир)). Рогалики с вареньем сливовым:
http://s018.radikal.ru/i528/1511/ad/c1840f503ea2.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #159 : 13, 11, 2015, 21:32:37 »

Котлеты картофельно-куриные с капусткой маринованной домашней на гарнир)). Рогалики с вареньем сливовым:
http://s018.radikal.ru/i528/1511/ad/c1840f503ea2.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5


[/quote
Вкуснятина)) У меня мама тоже любит рогалики делать)))
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #160 : 16, 11, 2015, 08:37:10 »

Сырный суп с лососем, куриные голени в сметанно-чесночном соусе, булгур и морковный пирог.
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #161 : 16, 11, 2015, 16:04:31 »

У нас был омлет и жаренная щука))
Записан
Nina Larina
Гость
« Ответ #162 : 19, 11, 2015, 08:41:06 »

салат из говядины
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #163 : 19, 11, 2015, 08:55:52 »

Морской гребешок с овощами в сливочном соусе
Записан
Fatima
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 848



« Ответ #164 : 19, 11, 2015, 09:14:11 »

Куриная грудка, запеченная в рукаве с овощами. Рис на гарнир. Салат из овощей.
Записан
леванна
Октябрьский округ, ул. Скальная
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 346


« Ответ #165 : 19, 11, 2015, 11:55:36 »

Морской гребешок с овощами в сливочном соусе
поделитесь, как готовили
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #166 : 19, 11, 2015, 11:59:56 »

поделитесь, как готовили
Гребешок разморозить при комнатной температуре. Обжарить на оливковом масле с каждой стороны, буквально по минутке-две. Добавляем замороженные овощи (у меня была смесь брокколи, цветная капуста и морковь), тушим, добавляем соль, любимые специи, сливки и ложку муки. Как только соус закипит можно выключать.
Записан
poppsik
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 809



« Ответ #167 : 19, 11, 2015, 12:06:27 »

Гребешок разморозить при комнатной температуре. Обжарить на оливковом масле с каждой стороны, буквально по минутке-две. Добавляем замороженные овощи (у меня была смесь брокколи, цветная капуста и морковь), тушим, добавляем соль, любимые специи, сливки и ложку муки. Как только соус закипит можно выключать.

Классно, попробую на выходных. Улыбка Еще бы гребешки где найти посвежее.
Записан
Римпомпо
Октябрьский округ, район Дома престарелых
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 257


Римма я


« Ответ #168 : 19, 11, 2015, 12:09:33 »

Лазанью)))
Получилось супер - делала первый раз - и где я раньше была?
Записан
леванна
Октябрьский округ, ул. Скальная
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 346


« Ответ #169 : 19, 11, 2015, 12:42:51 »

Гребешок разморозить при комнатной температуре. Обжарить на оливковом масле с каждой стороны, буквально по минутке-две. Добавляем замороженные овощи (у меня была смесь брокколи, цветная капуста и морковь), тушим, добавляем соль, любимые специи, сливки и ложку муки. Как только соус закипит можно выключать.
thank_you
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #170 : 20, 11, 2015, 14:05:51 »

Лазанью)))
Получилось супер - делала первый раз - и где я раньше была?
Скажите, у вас листы пропитались соусом? Как вы делали?
Записан
Римпомпо
Октябрьский округ, район Дома престарелых
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 257


Римма я


« Ответ #171 : 20, 11, 2015, 14:44:53 »

да листы пропитались (переживала конечно, но купила единственные, что были в Еврике - на них написано что отваривать не нужно)
Делала по рецепту из темы про лазанью (по мне правда там лука и чеснока многовато).
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #172 : 20, 11, 2015, 18:46:30 »

Я лазанью готовила один раз, но не впечатлилась. Как и ризотто.
Не моё это. А уж семья так вообще не поняла.
А кот каннелони очень полюбились.
В чём смысл, в чём логика  истерика
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #173 : 20, 11, 2015, 18:53:45 »

Треска под маринадом, рис. И имбирных печенек с детьми напекли к чаю и какао))
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #174 : 20, 11, 2015, 20:20:39 »

пирожки с капустой и пирожки с творогом
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #175 : 20, 11, 2015, 20:20:55 »

Треска под маринадом, рис. И имбирных печенек с детьми напекли к чаю и какао))
Ты снова ешь рыбу?
Записан
MariaL
Октябрьский округ, район к/т Мурманск
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 807


я Маша:)


« Ответ #176 : 20, 11, 2015, 21:54:47 »

треска под сыром + огуречный салатик с горошком
банановое мороженое
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #177 : 20, 11, 2015, 21:55:57 »

банановое мороженое
сами делали?
киньтесь рецептом  Улыбка
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #178 : 20, 11, 2015, 22:09:47 »

Ты снова ешь рыбу?

Зимой ем периодически, треску и селедку слабосоленую.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #179 : 20, 11, 2015, 22:56:44 »

сами делали?
киньтесь рецептом  Улыбка
В моей теме рецептов есть про банановое мороженое, может тебе оттуда подойдет)).
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #180 : 20, 11, 2015, 23:00:46 »

В моей теме рецептов есть про банановое мороженое, может тебе оттуда подойдет)).
Улыбка наведаюсь
Записан
MariaL
Октябрьский округ, район к/т Мурманск
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 807


я Маша:)


« Ответ #181 : 21, 11, 2015, 08:12:18 »

сами делали?
киньтесь рецептом  Улыбка

да там и рецепта как такового нет)) бананы крупно порезала, 2 часа в морозилке полежали, достала и в блендер. туда же кусок шоколадки. И полученное пюре опять в морозилку. Еще часа через 1,5 уже ели)

Пойду в темку к Даше тож наведаюсь))
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #182 : 21, 11, 2015, 10:01:13 »

да листы пропитались (переживала конечно, но купила единственные, что были в Еврике - на них написано что отваривать не нужно)
Делала по рецепту из темы про лазанью (по мне правда там лука и чеснока многовато).
Я тоже не отваривала, но у меня получились немного жестковатые, хотя и соуса достаточно налила((( может я рукожоп?истерика))) Хотя гратен с грибами идеально получается)) Ну ниче, будем пробовать еще, пока не получится))
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #183 : 21, 11, 2015, 10:20:53 »

да там и рецепта как такового нет)) бананы крупно порезала, 2 часа в морозилке полежали, достала и в блендер. туда же кусок шоколадки. И полученное пюре опять в морозилку. Еще часа через 1,5 уже ели)
У меня тоже самое, шоколад правда не добавляю, какао обычно)). Меня вообще восторгает этот рецепт по простоте)).
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #184 : 21, 11, 2015, 18:09:56 »

Сегодня получился итальянский, как мне кажется, вечер)) жульен с крабовым мясом и шампиньонами - это был эксперимент, всем очень понравилось,Спагетти, пицца. Ну и я поддалась всеобщему увлечению и тоже сделала банановое мороженое))
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #185 : 21, 11, 2015, 18:25:37 »

Картофельное пюре, к нему открыла банку капусты маринованной по осени, кексы на сгущенке с клюквой и тоже мороженое, но из сметаны. Мелкие мои никак не хотят есть смесь мед\лимон\имбирь, так я его в мороженое стала добавлять))), хотя так едят))).
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #186 : 22, 11, 2015, 19:14:07 »

Пюре с курицей в мульте в сырном соусе. К чаю пирог с вишней/брусникой/яблоком сделала. Вкууусно получилось. Кстати вишня Дашина. Даша  thank_you
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #187 : 23, 11, 2015, 08:25:07 »

да там и рецепта как такового нет)) бананы крупно порезала, 2 часа в морозилке полежали, достала и в блендер. туда же кусок шоколадки. И полученное пюре опять в морозилку. Еще часа через 1,5 уже ели)

Сегодня тоже попробую))
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #188 : 25, 11, 2015, 18:39:43 »

Сделала крылья индейки в духовке, пюрешку и салат,овощной
Записан
Lana33
Гость
« Ответ #189 : 26, 11, 2015, 13:02:00 »

Все по простецки: картошечка в мундире и селедочка с лучком. Моего за уши не оттащишь.   ))
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #190 : 26, 11, 2015, 14:17:38 »

Куриная грудка с шампиньонами, тушеная в сметане с чесноком, на гарнир гречка.
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #191 : 26, 11, 2015, 14:22:46 »

Куриная грудка с шампиньонами, тушеная в сметане с чесноком, на гарнир гречка.
у нас были рулетики из отбивных грудок с шампиньонами внутри  Улыбка
гречка и овощной салат
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #192 : 26, 11, 2015, 15:36:39 »

Суп с рисом и рыбными консервами, сыр плавленый из творога.
Записан
ManDarinka
Гость
« Ответ #193 : 27, 11, 2015, 14:06:39 »

Вчера была гречка с котлетками и тушеной капустой, сегодня думаю сделать картошку по-деревенски)))
Записан
Yanuliaaa
Гость
« Ответ #194 : 27, 11, 2015, 18:55:38 »

У нас были вареники картофель-грибы, бабуля сама налепила))) И сало))
Записан
Linaalina901
Гость
« Ответ #195 : 27, 11, 2015, 20:30:53 »

Вчера была гречка с котлетками и тушеной капустой, сегодня думаю сделать картошку по-деревенски)))

У меня вчера тоже была гречка с котлетами, но вот только вместо капусты были грибы в кляре.
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #196 : 29, 11, 2015, 15:19:53 »

вермишель с сосисками куриными, себе луковые котлеты
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #197 : 02, 12, 2015, 19:00:16 »

Котлетки сочные из курицы, запеченные в духовке, картофельное пюре.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #198 : 02, 12, 2015, 19:47:37 »

Кролик с гречей, треска в аэрогриле и картофельное пюре
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #199 : 04, 12, 2015, 16:41:34 »

Борщ с капусткой домашней маринованной.
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #200 : 05, 12, 2015, 08:34:58 »

Вчера был эксперимент с рецептом из интернета. Эксперимент удался, муж очень хвалил))
Оджахури - грузинское блюдо

Ингредиенты:
-свинина (шея) 250 г
-картофель 50 г
-лук 3 г
-чеснок 90 мл
-масло растительное 90 г
-помидоры
-зелень (укроп и базилик)

Приготовление:
С грузинского «оджахури» переводится как «семейное» – то есть блюдо, предназначенное для всей семьи. Приготовить его несложно. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками.
На разогретую сковороду вылить растительное масло.
Выложить свинину.
Обжарить мясо до золотистой корочки.
Нарезать полукольцами лук.
Добавить лук в сковороду к свинине.
Картофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком.
Перемешать.
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Затем порубить соломкой.
Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке.
Добавить специи.
Добавить немного нарезанной зелени.
Добавить нарезанный тонкими дольками помидор, перемешать.
Аккуратно разложить оджахури по тарелкам.
Записан
Меломанка
Гость
« Ответ #201 : 05, 12, 2015, 15:29:59 »

Вчера вспомнила долго с мужем выбирали, что покушать на ужин и остановились на итальянской кухне, а конкретно на Пасте карбонара. Готовила я ее не совсем так как обычно: впервые в жизни использовала мультиварку и получилось реально очень классно!! Всем советую!  Подмигиваю
Записан
Ла33на
Первомайский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 9 356


Меня зовут Лана.


« Ответ #202 : 07, 12, 2015, 16:53:29 »

Вчера котлктки курино- свиные с макариками.
Сегодня гречку с курой в духовке сделала.
Записан
ШПИЛЬКА
Ленинский округ, р-он Семёновского озера
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 6 112


Азмъ есмь Елена


« Ответ #203 : 07, 12, 2015, 19:39:26 »

Оджахури - грузинское блюдо

Ингредиенты:
-свинина (шея) 250 г
-картофель 50 г
-лук 3 г
-чеснок 90 мл
-масло растительное 90 г
-помидоры
-зелень (укроп и базилик)
Не осилила, как можно нарезать кольцами 3г лука и отмерить 90мл чеснока? И 90г растительного масла - это почти полстакана на 250г жирного мяса...Что-то не так с раскладкой  Думаю
Записан
gingerbread
Свой человек
***
Offline Offline

Сообщений: 121



« Ответ #204 : 07, 12, 2015, 20:11:18 »

Щи с фасолью, куриные нагетсы с макаронами.
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #205 : 07, 12, 2015, 20:16:19 »

спагетти с тушенкой
Записан
OLA21_03
Гость
« Ответ #206 : 07, 12, 2015, 20:20:23 »

мясо в горшках...
Записан
Ovechka
Первомайский округ, р-н маг. "Северное Нагорное"
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 405


Меня зовут Наталья


« Ответ #207 : 08, 12, 2015, 07:39:36 »

у нас вчера были оладьи из куриной грудки с кабачками
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #208 : 08, 12, 2015, 08:24:43 »

Курица, рыбные котлеты, рис, гречка с грибами и луком
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #209 : 08, 12, 2015, 08:25:48 »

пюре, рыбные котлеты, морс
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #210 : 08, 12, 2015, 11:53:22 »

где купить фарш для рыбных котлет?
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #211 : 08, 12, 2015, 11:53:48 »

где купить фарш для рыбных котлет?
у меня мама сама делает из филе трески
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #212 : 08, 12, 2015, 11:55:11 »

у меня мама сама делает из филе трески
мне б кто сделал Хохот
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #213 : 08, 12, 2015, 12:43:27 »

у меня мама сама делает из филе трески
Я тоже всегда сама делаю фарш. В чаше-измельчителе от блендера. Как-то купила готовый рыбный фарш, совсем не то Не-а
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #214 : 08, 12, 2015, 12:45:08 »

у меня мама сама делает из филе трески
и у меня мамин)))
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #215 : 08, 12, 2015, 12:57:26 »

мне б кто сделал Хохот
не кто, а что Улыбка) электромясорубка-отлично делает Улыбка)
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #216 : 08, 12, 2015, 12:59:34 »

не кто, а что Улыбка) электромясорубка-отлично делает Улыбка)
знаю,Марин,но пока не приобрела эту штуку почему-то.
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #217 : 08, 12, 2015, 13:44:42 »

знаю,Марин,но пока не приобрела эту штуку почему-то.
я подружку уже и на йогуртницу развела Улыбкаона купила, довольная теперь Улыбка)
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #218 : 08, 12, 2015, 14:27:16 »

знаю,Марин,но пока не приобрела эту штуку почему-то.
мы все хотим на троих купить сестра, я и мама, а то с нашими маленькими кухнями, мне такая бандура не нужна.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #219 : 08, 12, 2015, 14:34:47 »

У меня мясорубка электрическая есть, раньше пользовалась часто, потом купила блендер с чашей измельчителя и мясорубка теперь мертвым грузом стоит. Блендер и места меньше занимает и мыть его быстрее и проще.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #220 : 08, 12, 2015, 14:42:26 »

У меня мясорубка электрическая есть, раньше пользовалась часто, потом купила блендер с чашей измельчителя и мясорубка теперь мертвым грузом стоит. Блендер и места меньше занимает и мыть его быстрее и проще.
я тут блендером пыталась куриный фарш сделать, так задолбалась потом с лезвия сматывать остатки застрелиться!
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #221 : 08, 12, 2015, 14:51:14 »

мясорубку с блендером не сравнить  Не-а оба девайса на кухне незаменимы
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #222 : 08, 12, 2015, 15:08:01 »

Суп харчо, котлеты с макарошками, винегрет, клюквенный морс.
Записан
Римпомпо
Октябрьский округ, район Дома престарелых
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 257


Римма я


« Ответ #223 : 08, 12, 2015, 15:08:12 »

я тут блендером пыталась куриный фарш сделать, так задолбалась потом с лезвия сматывать остатки застрелиться!
Я куринные грудки мелко режу ножом - получется конечно не фарш))) просто рубленые котлетки. пока мне так нравится, потому что иногда лень доставать "эту бандуру" ради двух грудок)))
стараюсь покапать сразу много мяса (кг 5) и делать из него фарш - хватает на пару месяцев)))
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #224 : 08, 12, 2015, 15:20:48 »

Я куринные грудки мелко режу ножом - получется конечно не фарш))) просто рубленые котлетки. пока мне так нравится, потому что иногда лень доставать "эту бандуру" ради двух грудок)))
стараюсь покапать сразу много мяса (кг 5) и делать из него фарш - хватает на пару месяцев)))
а можно его так долго хранить?
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #225 : 08, 12, 2015, 15:22:17 »

а можно его так долго хранить?
в морозилке Улыбка
Записан
Римпомпо
Октябрьский округ, район Дома престарелых
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 257


Римма я


« Ответ #226 : 08, 12, 2015, 15:29:14 »

а можно его так долго хранить?
в морозилке - а почему нет)))
приходи и тебе накручу
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #227 : 08, 12, 2015, 15:56:59 »

в морозилке - а почему нет)))
приходи и тебе накручу
приду конечно))
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #228 : 08, 12, 2015, 15:59:52 »

мы все хотим на троих купить сестра, я и мама, а то с нашими маленькими кухнями, мне такая бандура не нужна.
Ань, тоже самое. Мне чисто физически ее негде разместить, у меня и так холодильник в коридоре, а кулер в комнате. Савдеповская иногда спасает, но ее потом пока помоешь- вот точно как с блендером, сразу желание готовить котлетки отпадает. Жалко что хорошего фарша сейчас практически не найти,  ну если мясной еще можно, то рыбный точно мне еще не встречался.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #229 : 08, 12, 2015, 17:31:23 »

я тут блендером пыталась куриный фарш сделать, так задолбалась потом с лезвия сматывать остатки застрелиться!
Я предварительно достаточно мелко режу куру или что собираюсь измельчать, ничего не наматывается.
мясорубку с блендером не сравнить  Не-а оба девайса на кухне незаменимы
Если в довольно больших объемах, то да, мне сейчас особо готовить не из чего, это раньше давали в пайке несколько кг жил говяжьих)), так я их сразу перекручивала, а сейчас 1,5 куры дают и крутить нечего Ржу

Ну вот за почти 2 года, что я блендер купила, мясорубку может 1-2 раза доставала. Блендер сразу специально брала с большой чашей измельчителя. Лук в фарш на терке тру, вместо хлеба (пеку домашний, он в котлеты не идет)), добавляю тертую картошку сырую.
Записан
Nilova
Гость
« Ответ #230 : 09, 12, 2015, 13:04:09 »

Утку по-пекински. Праздник был - у дочки день рождения)
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #231 : 09, 12, 2015, 17:59:12 »

Шаурму.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #232 : 09, 12, 2015, 18:01:20 »

Что-то типа "зраз" из макарон с начинкой из куриного фарша и сыра. Сырки творожные в шоколадной глазури.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #233 : 09, 12, 2015, 18:11:08 »

Шаурму.
Наташ, что в начинке?
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #234 : 09, 12, 2015, 18:31:07 »

Наташ, что в начинке?
Себе - овощи, зеленый салат, корейская морковка, авокадо. Мужу без авокадо, но с обжаренной куриной грудкой.
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #235 : 09, 12, 2015, 19:15:56 »

Спасибо)
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #236 : 10, 12, 2015, 09:06:46 »

Себе - овощи, зеленый салат, корейская морковка, авокадо. Мужу без авокадо, но с обжаренной куриной грудкой.
Наташа, а соус какой?
Записан
katrinmc
Гость
« Ответ #237 : 10, 12, 2015, 10:36:23 »

фаршированные макароны-ракушки и салатик из овощей с оливковым маслом
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #238 : 10, 12, 2015, 17:21:48 »

Хочу хвастануть, чё приготовила.
Куриную колбасу в желе в тетрапаке..
Просто и вкусно!!
http://s003.radikal.ru/i204/1512/69/915e202095dc.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

http://s017.radikal.ru/i413/1512/1e/b0dc04ab7dd4.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5
Записан
janett
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 182


Женя :)


« Ответ #239 : 10, 12, 2015, 17:23:48 »

обновила духовку - треска с травами в сметане, бурый рис и овощная нарезка Улыбка
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #240 : 10, 12, 2015, 17:47:39 »

Картофельная запеканка
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #241 : 10, 12, 2015, 22:24:01 »

Хочу хвастануть, чё приготовила.
Куриную колбасу в желе в тетрапаке..
Просто и вкусно!!

Расскажи как?
По теме: сердце свиное потушила, греча на гарнир, капуста квашенная с клюквой, брусничный морс
Записан
poppsik
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 809



« Ответ #242 : 10, 12, 2015, 22:32:20 »

Хочу хвастануть, чё приготовила.
Куриную колбасу в желе в тетрапаке..
Просто и вкусно!!


Поделитесь рецептом, пожалуйста!  thank_you
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #243 : 10, 12, 2015, 22:58:41 »

Поделитесь рецептом, пожалуйста!  thank_you
Расскажи как?
По теме: сердце свиное потушила, греча на гарнир, капуста квашенная с клюквой, брусничный морс
У меня была курица, целиком.
Нужно отделить всё мясо с костей, максимально возможно. Кожа и кости на бульон пойдут.
Мясо нарезается кубичками, примерно по 1см. Складываем в миску. Туда выдавливается чеснок-по вкусу. Много или мало. Я добавила ещё оливки. Можно сладкий перец, морковку.
Соль, перец, какие-то вкусные специи, у меня мексиканская смесь.
Два пакетика быстрорастворимого желатина (у меня доктор Эткер) высыпаем туда же.
Всё хорошенечко перемешиваем.
Берём любой пакет тетрапак от сока или молока, аккуратно его вскрываем, промываем. Складываем туда получившуюся смесь. Листик лаврушки.
Утрамбовываем хорошо. Закрываем пакет как был. Можно степлером, можно зашить нитками. Я просто закрутила пищевой плёнкой плотно-плотно.
Поставить в кастрюлю, залить воды, чтоб до верхушки пакета не доходила примерно 2см. Закрываем крышкой и варим 1,20.
Потом остужаем и в холодильник на ночь.
Утром уже рулетик такой готов.
Записан
poppsik
Первомайский округ, ул. Зои Космодемьянской
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 809



« Ответ #244 : 10, 12, 2015, 23:08:13 »

Спасибо, попробую. У меня и ветчинница, кстати, есть (или как ее там). Попробую и в ней, и в тетрапаке. thank_you
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #245 : 11, 12, 2015, 12:17:28 »

Хочу хвастануть, чё приготовила.
Куриную колбасу в желе в тетрапаке..
Просто и вкусно!!
http://s003.radikal.ru/i204/1512/69/915e202095dc.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

http://s017.radikal.ru/i413/1512/1e/b0dc04ab7dd4.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5

Шикарно!!8) Спасибо за рецепт, на днях обязательно попробую сделать. А воду в сам пакет не нужно добавлять?
У нас на ужин был Crazy cake (Сумасшедший пирог) Бе-бе!

qb4EswomixI.jpg
Что Вы готовили вчера на ужин? Часть-5
* qb4EswomixI.jpg (34.55 Кб, 604x351 - просмотрено 1141 раз.)
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #246 : 11, 12, 2015, 12:22:35 »

Шикарно!!8) Спасибо за рецепт, на днях обязательно попробую сделать. А воду в сам пакет не нужно добавлять?
У нас на ужин был Crazy cake (Сумасшедший пирог) Бе-бе!

Не надо ничего больше. Сок от курицы с желатином образует желе.
Куру пожирнее подберите. У меня белорусская, но не сильно жирная была.
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #247 : 13, 12, 2015, 14:24:48 »

Рыбный суп, скумбрия собственного "копчения" с пюре, свекла с чесноком и майонезом, клюквенный морс.
Записан
Ovechka
Первомайский округ, р-н маг. "Северное Нагорное"
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 405


Меня зовут Наталья


« Ответ #248 : 13, 12, 2015, 15:58:13 »

жареная говяжья печень и картофельное пюре
Записан
Мурыська
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 769



« Ответ #249 : 13, 12, 2015, 16:09:49 »

делала подобную курицу в желе когда-то давно, только не в коробочке, а сложила в пакетик для запекания, сформировала колбаску и обвязала ниткой. Запекала в духовке, потом ночь в холодильнике. Это как вариант  Улыбка
Записан
janett
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 182


Женя :)


« Ответ #250 : 13, 12, 2015, 16:49:22 »

Куриные бедрышки, тушеные с луком и морковкой
Записан
BEL*_*KA
пгт. Росляково
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 106



« Ответ #251 : 13, 12, 2015, 20:40:14 »

Рыба на пару, гречка. На завтра сразу наготовила рассольник и картошка с мясом в казане.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #252 : 13, 12, 2015, 20:45:20 »

Макароны, с тем, что было в холодильнике - куриный фарш, сыр, яйца. Рогаликов напекла со сливовым вареньем. Ленивые вареники из творога.
Записан
Валентина8080
Гость
« Ответ #253 : 13, 12, 2015, 21:18:15 »

У нас вчера вредный ужин был, но вкуснющий)  СтесняюсьЗапекала ножки домашнего бройлера с картошечкой, под сметаной с чесночком)))
Записан
sb1986
Гость
« Ответ #254 : 17, 12, 2015, 10:20:12 »

Смотрю я тут на страницу, что вы написали, и мне становится стыдно за вчерашние макароны по-флотски  истерика
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #255 : 18, 12, 2015, 19:28:36 »

Блинов напекла и индюшкину голень с картошкой\морковкой запекла.
Записан
kljukva
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 352


Сынок Артемий, доченька Мирослава


« Ответ #256 : 18, 12, 2015, 19:50:40 »

Рис с грибами и овощами, котлеты из трески
Записан
Poprita
Гость
« Ответ #257 : 23, 12, 2015, 22:36:01 »

Курицу в духовке запекла, картофель пюре отварила, и достала соленые огурчики, хрустящие, сама купорила, вкусно однако.
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #258 : 24, 12, 2015, 07:50:40 »

Гречка по-купечески, в горшочках.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #259 : 24, 12, 2015, 07:56:28 »

картошка с кроликом в мульте
Записан
Nikoliskaya
Октябрьский округ, ул. Маклакова, р-он ост. "Почта"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 642


Юля,ко мне на Ты.


« Ответ #260 : 24, 12, 2015, 08:05:28 »

Гречка с куриным филе в соусе
Записан
Sunny_cat
Гость
« Ответ #261 : 24, 12, 2015, 15:54:16 »

Я вчера тушила тефтельки, правда, чтобы быстрее было, купила их в полуфабрикатах Раменского деликатеса и дома только в соусе протушила. А на гарнир приготовила гороховое пюре - муж с сыном слопали за 5 минут)) и даже не поняли подмены))).
Записан
АделинаК
Гость
« Ответ #262 : 25, 12, 2015, 12:19:36 »

филие курицы с овощами, блинчики  Стесняюсь
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #263 : 27, 12, 2015, 17:23:40 »

В первой половине дня сегодня развлекалась)) - салат из капусты свежей, макаронная запеканка с курицей в Мультике, хлеба напекла и пирог заливной с капустой.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #264 : 30, 12, 2015, 14:46:25 »

Вареники с капустой\грибами, вчера ляпала в производственных масштабах, нервей не хватило Ржу, сегодня доделывала.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #265 : 30, 12, 2015, 14:48:55 »

пюре и кальмары в сметане
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #266 : 30, 12, 2015, 15:26:33 »

пюре и кальмары в сметане
где кальмары покупали? не могу хороших найти, везде какие-то тушки, не внушающие доверия.
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #267 : 30, 12, 2015, 15:27:33 »

где кальмары покупали? не могу хороших найти, везде какие-то тушки, не внушающие доверия.
в ТВоем, брала не очищенные. Мягонькие получились)
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #268 : 03, 01, 2016, 16:49:17 »

Первый раз готовила в этом году - вареники с творогом лепила)).
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #269 : 03, 01, 2016, 21:21:46 »

А я вчера уже суп варила. Правда,  быстрый - финский рыбный,  но все же. Салаты что-то уже надоели.
Записан
Елена1
Первомайский округ, ул. Шабалина
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 293


Елена 8 952 292 17 83


« Ответ #270 : 03, 01, 2016, 22:27:45 »

А я вчера уже суп варила. Правда,  быстрый - финский рыбный,  но все же. Салаты что-то уже надоели.
я тоже борщ сварила))
Записан
Осьминожка
Октябрьский округ, ул. Маклакова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 994



« Ответ #271 : 04, 01, 2016, 00:21:50 »

А я вчера уже суп варила. Правда,  быстрый - финский рыбный,  но все же. Салаты что-то уже надоели.
поделитесь рецептиком
Записан
Афина
Октябрьский округ, ул. Старостина, р-он "Провизиона"
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 610


Юлия


« Ответ #272 : 04, 01, 2016, 17:47:11 »

поделитесь рецептиком
Делюсь ссылкой http://foto-retsept.ru/uxa-po-finski-so-slivkami-loxikejto-nastoyashhij-recept-ot-finki-vkusnyj-sup-za-20-minut/
У меня, правда, все скромнее по масштабам. Я варю буквально на 3 тарелки.
Записан
Ovechka
Первомайский округ, р-н маг. "Северное Нагорное"
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 405


Меня зовут Наталья


« Ответ #273 : 05, 01, 2016, 09:43:55 »

у нас борщ, рис с овощами (типа ризотто) и свинина.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #274 : 06, 01, 2016, 15:14:19 »

Ёжики в сметанном соусе, хлеб домашний, салат капуста\морковка.
Записан
janett
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 182


Женя :)


« Ответ #275 : 06, 01, 2016, 17:40:25 »

Курица, тушёная с овощами, винегрет и рис Улыбка
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #276 : 07, 01, 2016, 19:12:07 »

Супец легкий на индейке, печенюх имбирных с мелкими налепили 5 противней Ржу, с какао и без меда)).
Записан
ЮлиАна
Октябрьский округ, пр. Ленина (р-он м-на "Электрон")
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 214


Когда люди вместе - неважно где их тела.


« Ответ #277 : 07, 01, 2016, 19:40:18 »

Драники
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #278 : 07, 01, 2016, 20:02:01 »

Жаркое с уткой, болгарским перцем и зеленью, клюквенный морс.
Записан
gingerbread
Свой человек
***
Offline Offline

Сообщений: 121



« Ответ #279 : 07, 01, 2016, 22:59:41 »

Стейк свиной и греческий салат
Записан
Nina Larina
Гость
« Ответ #280 : 08, 01, 2016, 14:05:50 »

Сделали кляр, пожарили  рыбку + пюре.
Записан
Severodvinka
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 819


Таня, дочки Ева и Кира )))


« Ответ #281 : 08, 01, 2016, 15:21:16 »

салатик Мимоза, сто лет не делали, съели за раз  dance
Записан
ЮлиАна
Октябрьский округ, пр. Ленина (р-он м-на "Электрон")
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 214


Когда люди вместе - неважно где их тела.


« Ответ #282 : 08, 01, 2016, 17:58:56 »

Заливное с куриной грудкой, пиццу.
Записан
ШПИЛЬКА
Ленинский округ, р-он Семёновского озера
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 6 112


Азмъ есмь Елена


« Ответ #283 : 08, 01, 2016, 18:55:40 »

Творожный манник, мужикам картошка фри + овощи фри, рыбные котлеты, к чаю/кофе пироженки картошка из печенья.
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #284 : 09, 01, 2016, 19:08:39 »

Салат а-ля "оливье" - с куриной грудкой и на сметане и много-много пиццы (гости были)).
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #285 : 09, 01, 2016, 20:24:48 »

Готовила 2-ой раз за все каникулы, обленилась в конец. В итоге на ужин сварганила свекольной икры и открыла банку тушенки. Все счастливы. Думаю, а не слишком ли много времени я проводила раньше на кухне Ржу
Записан
Pil_nails
Гость
« Ответ #286 : 09, 01, 2016, 21:57:55 »

Куриная грудка с картофелем фри
Записан
ирина зиновьевна
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 681



« Ответ #287 : 10, 01, 2016, 11:43:56 »

Готовила 2-ой раз за все каникулы, обленилась в конец. В итоге на ужин сварганила свекольной икры и открыла банку тушенки. Все счастливы. Думаю, а не слишком ли много времени я проводила раньше на кухне Ржу
Можно рецепт свекольной икры? Хочется больше использовать этот овощ.
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #288 : 10, 01, 2016, 12:44:34 »

Можно рецепт свекольной икры? Хочется больше использовать этот овощ.
Да тут все просто : натереть сырую свеклу на терке, пережарить, добавить обажаркнный репчатый лук, перемешать. Все)
Записан
Lariel
п. Росляково, Мурманская область
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 439


783-585


« Ответ #289 : 10, 01, 2016, 13:02:06 »

говядина с овощами, тушёная в духовке прямо в целой тыкве))
Записан
Лисена
г. Полярный, Мурманская область
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 899



« Ответ #290 : 10, 01, 2016, 14:27:00 »

компот из клюквы и шиповника , салат овощной с льняным маслом, плюшки с корицей, сырную подливку с курочкой и паста классическая с закупки ла белла..интересный вкус
Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #291 : 10, 01, 2016, 14:28:15 »

Заливное из курицы, грудки запеченные с помидорами и стручковой фасолью, салат с черносливом и грейпфрутом, детям картошка фри и торт клубничный.
Записан
ирина зиновьевна
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 681



« Ответ #292 : 10, 01, 2016, 18:44:11 »

Да тут все просто : натереть сырую свеклу на терке, пережарить, добавить обажаркнный репчатый лук, перемешать. Все)
[/quote
Спасибо,попробую.
Записан
Римпомпо
Октябрьский округ, район Дома престарелых
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 3 257


Римма я


« Ответ #293 : 10, 01, 2016, 19:45:09 »

Спасибо за рецепт свекольной икры))) на трескалась уже)))
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #294 : 10, 01, 2016, 21:01:22 »

Девочки, не за что) я сама ее люблю: просто, вкусно, дешево, полезно)
Записан
Geronimo
Первомайский округ, конец Кольского пр., напротив Сейда
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 7 546



« Ответ #295 : 11, 01, 2016, 08:56:02 »

запеканка с мясом, суп с фрикадельками
Записан
Severodvinka
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 819


Таня, дочки Ева и Кира )))


« Ответ #296 : 11, 01, 2016, 09:08:05 »

у нас папа кучу пельмешек налепил, мммм
Записан
Kus
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 094


Я знаю что такое счастье :)


« Ответ #297 : 11, 01, 2016, 09:50:13 »

Супец легкий на индейке, печенюх имбирных с мелкими налепили 5 противней Ржу, с какао и без меда)).
без меда? а по какому рецепту?
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #298 : 11, 01, 2016, 10:00:01 »

без меда? а по какому рецепту?
Без, нет дома меда, так что без него.
Рецепт такой:
мука грамм 300-400
какао — 1 ч. л.
молотый имбирь — 0.5 ч.л.
корица — 0. 5 ч.л.
гвоздика молотая — щепотка
мускатный орех и кардамон — по щепотке — необязательно
или сода 1 ч.л.
сливочное масло — 200 г
2 яйца
сахар — 2/3 стакана (100 г).

У меня специй по отдельности не было, зато была смесь для глинтвейна, лет 7 ждала своего часа)), там как раз специи те же в составе, что по рецепту)).

Просеять муку, добавить какао, пряности и соду, добавить сливочное масло. Оно должно быть мягким, но не растопленным. Перетереть муку и масло в крошку. Добавить яйца, размешать, добавить сахар, замесить не очень крутое тесто. Убрать в холодильник часа на 2. Тесто достаточно липкое получается, так что я потом муки прилично на стол сыпала для раскатки. Выпекать в разогретой духовке по 6-9 минут (в зависимости от толщины печеньки).
Записан
Leo
Октябрьский округ
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 2 110



« Ответ #299 : 11, 01, 2016, 10:06:19 »

Я сегодня собираюсь имбирных печенек напечь, вчера закончились. И пиццу очень хочется  Улыбка
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #300 : 11, 01, 2016, 15:49:10 »

Рассольник, а на второе курочку в хрустящей корочке.
Записан
Medveda51
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 411


КРЫМ


« Ответ #301 : 11, 01, 2016, 16:56:01 »

А у нас гороховый суп с уткой (наконец мы доели утку Аааааа!)
Записан
Pil_nails
Гость
« Ответ #302 : 11, 01, 2016, 18:55:22 »

Тушеная капуста
Записан
lenamur
Первомайский округ, ул. Копытова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 1 087


89643091629


« Ответ #303 : 12, 01, 2016, 03:54:11 »

Дочке окрошка,мужу борщ,крылышки в духовке,плов,замариновала капусту со свеклой.
Записан
Ovechka
Первомайский округ, р-н маг. "Северное Нагорное"
Постоянный участник
***
Offline Offline

Сообщений: 405


Меня зовут Наталья


« Ответ #304 : 12, 01, 2016, 07:56:13 »

вчера была пицца, пирог с брусникой и мяско с фасолью
Записан
Nina Larina
Гость
« Ответ #305 : 12, 01, 2016, 08:33:57 »

манты рецепт
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #306 : 12, 01, 2016, 18:41:58 »

Курицу в сметане, паштет из свеклы\фасоли и чеснока.
Записан
Pil_nails
Гость
« Ответ #307 : 12, 01, 2016, 20:10:44 »

пюре с подкопчённой скумбрией
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #308 : 13, 01, 2016, 18:18:37 »

Шоколадный постный кекс (без яиц, на воде и растительном масле) (еще пар видно, горячий)))

Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #309 : 13, 01, 2016, 18:49:01 »

Даша, вот ничто души моей не может потревожить)))... только шоколадный кекс)))
Записан
FekLa
Гость
« Ответ #310 : 13, 01, 2016, 18:50:56 »

О даааа))) Даша, рецепт есть в твоей теме?
Записан
Vapuda
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 533


Орликовой


« Ответ #311 : 13, 01, 2016, 18:53:25 »

Даша.... Браво
Шикарный!!!
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #312 : 13, 01, 2016, 18:53:55 »

Даша, вот ничто души моей не может потревожить)))... только шоколадный кекс)))
Он очень вкусный и идеальная основа под какой-нибудь тортик, я бы прослоила сметанным кремом, в следующий раз так и сделаю)).
О даааа))) Даша, рецепт есть в твоей теме?
Пока нет, первый раз сегодня выпекала)).
Записан
Viktoriya
Октябрьский окр. ул. Новое Плато
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 5 984



« Ответ #313 : 13, 01, 2016, 19:27:46 »

Он очень вкусный и идеальная основа под какой-нибудь тортик, я бы прослоила сметанным кремом, в следующий раз так и сделаю)).

Пока нет, первый раз сегодня выпекала)).
Верю)), про сметанный крем сразу подумала)
Пиши рецепт в теме)
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #314 : 13, 01, 2016, 19:29:29 »

Верю)), про сметанный крем сразу подумала)
Пиши рецепт в теме)
Написала)).
Записан
Pil_nails
Гость
« Ответ #315 : 14, 01, 2016, 17:17:48 »

жаренная картошка с маслятами
Записан
ксения1221
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 4 024



« Ответ #316 : 14, 01, 2016, 18:00:39 »

Курица в мульте под сыром, макароны, компот из сухофруктов
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #317 : 14, 01, 2016, 19:02:38 »

Детям рыбные котлеты, пюре картофельное, себе брынза с измельченными помидорами и оливками.
Записан
_Наталья_
Свой человек
***
Offline Offline

Сообщений: 174


« Ответ #318 : 14, 01, 2016, 22:58:26 »

Курицу в сметане, паштет из свеклы\фасоли и чеснока.

А можно рецепт паштета? Подмигиваю
Записан
Даша
Первомайский округ, ул. Ломоносова
Старожил форума
****
Offline Offline

Сообщений: 10 931


Поделись улыбкою своей и она еще не раз вернется))


« Ответ #319 : 15, 01, 2016, 13:14:08 »

А можно рецепт паштета? Подмигиваю
Можно, он очень простой)):
вареная свекла 300 гр
отварная фасоль один стакан (у меня была консервированная была)
чеснок
растительное масло
соль\специи\зелень по вкусу.

Свеклу нарезать кусочками, смешать с фасолью и нарезанным чесноком, пропустить через блендер. Добавить чуть-чуть растительного масла и соль\специи\зелень. Все. Можно есть в холодном виде, мне лично очень понравилось в горячем, как гарнир *восторг!*
Записан